ある日のお献立 (夕食)

季節、旬などによって変わります。
・岩魚の塩焼き                吾妻山系で育った岩魚です
・みずなの天ぷら              道中、採ってきました
・山菜とにしんの炊き合わせ  仙台麩入り
・米沢牛と季節野菜鉄板焼き
・冷や汁                        米沢郷土料理
・みずなのたたき              お手伝いのおばさんが朝採って来てくれたもの
・やまめのカルパッチョ       やまめをおすましさせました
・秘伝蒸し                     体に優しい食材の秘伝レシピ
・季節の漬物
・山形四点盛                  山形名物玉こん など
・季節の果物