体に優しい極上の温泉ですので、お客様のお口に入るのもやさしいお料理でありますように・・・そんな願いを込めがら、女将と地元のおばちゃんが腕をふるいます。

季節、旬などによって変わります。
・岩魚の塩焼き                吾妻山系で育った岩魚です
・みずなの天ぷら              道中、採ってきました
・山菜とにしんの炊き合わせ  仙台麩入り
・米沢牛と季節野菜鉄板焼き
・冷や汁                        米沢郷土料理
・みずなのたたき              お手伝いのおばさんが朝採って来てくれたもの
・やまめのカルパッチョ       やまめをおすましさせました
・秘伝蒸し                     体に優しい食材の秘伝レシピ
・季節の漬物
・山形四点盛                  山形名物玉こん　など
・季節の果物

ご宿泊前日までの要予約。（山奥につき当日では食材の調達ができません。お許しください）

プラン１　米沢牛を食す

せっかく米沢に来られたら、試してみたい本場の味。

最上川源流での味わいはまた格別です。                                                                        

ステーキ　　　￥４，４００（税込）　１名様より注文承ります

すき焼き　　　￥４，４００（税込）　２名様より