8月の滝見屋は少しは涼しいの?とHPを訪ねてくださった皆様いつもありがとうございます。綾子@女将です。
米沢市内は大変暑い日が続いていますが、ここ大平は7〜8℃それよりも温度が違うようで、今のところ快適な日々が続いています。とりわけ大平のお湯は入浴するとす〜っと汗がおさまるので、不思議です。
現在は、夏休みのお客様をお迎えする合間を縫って、自宅で漬物づくりに励んでます。最近は朝食時にお出しする「しなべきゅうり」作り。今日も娘と5キロのきゅうりをスライスしながら、これを食べてくれる常連さんや初めてのお客様を想像しながら・・・太陽と大地のエネルギーに感謝。